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Qué trabajadores pueden cobrar esta ayuda, qué requisitos deben cumplir, cuanto dinero se recibirá y dónde deben solicitarla. El Gobierno...

Wondercool incorpora un sistema de supercooling único y patentado para dotar a todo tipo de bebidas de un punto de enfriamiento con...

Una licuadora es un electrodoméstico muy útil en las cocinas de hoy en día, dependiendo del uso que vayamos a darle, podremos encontrar...

¿Qué interesa más, un congelador vertical o un arcón congelador? En principio, parece sólo una cuestión de aprovechamiento del espacio....

Tú las miras de frente y se parecen un montón. Pero son diferentes. Si, claro, todas pican carne. Ese es su trabajo. Pero…. Unas pican...

Son parecidos pero no iguales. Cada tipo de horno profesional es adecuado para un tipo de trabajo. Es bueno saber distinguirlos. Horno de...

España es un país volcado en la hostelería. Aquí hay 280.000 bares y restaurantes, y los españoles nos dejamos por término medio 750...

Después de haber disfrutado de unas Navidades inolvidables, llega el momento que todos odiamos: la temida cuesta de enero. Afrontar los...

Las Mesas Refrigeradas. Qué es una mesa refrigeradora, Cómo usarla, en qué negocios se utilizan, características y consejos para utilizarlas

Hostelería de España ha renovado el acuerdo de colaboración que mantiene desde 2014 con AGEDI y AIE, las entidades de gestión de los...

Las navidades son un momento clave para la captación de clientes en restaurantes y están a la vuelta de la esquina. Una época ideal para...

Una recopilación de los 10 artículos imprescindibles sobre Sostenibilidad en Hostelería.

Si hay un producto que no puede faltar en ninguna cocina profesional, ese es el horno, elemento que permite la elaboración de una mayor...

Los tiempos y las necesidades de nuestros clientes van cambiando y desde Frio Canto damos un pasito más y os ponemos a vuestra...

Los restaurantes y hoteles que tienen instalados elementos de cocción, están obligados por ley a extraer los humos derivados de la...